Pyszny obiadek :)

Muszę zacząć od tego, że dużo się ostatnio dzieje, zmienia, nie mam na nic czasu - albo po prostu jestem źle zorganizowana :) W niedzielę miałam na to kolejny dowód: zabieram się za tradycyjny w naszej rodzinie obiadek a tu.... szok nie kupiłam schabowego, nie kupiłam śmietany do ogórków a tu mąż zaraz wróci.... co robić.
I wymyśliłam może znacie ten przepis - ja go uwielbiam:
pierś z kurczaka
dwie łyżki mąki
dwie łyżki majonezu
dwa jajka przyprawa do kurczaka (ja lubię złocistą)

Genialny przepis na pyszne kotleciki :)

Pierś kroję w drobną kosteczkę, przyprawiam i odstawiam

 Ubijam pianę z dwóch jajek, odstawiam, (tu ręcznie bo moje maleństwo spało)

Resztę składników  mieszam i łączę wszystko razem

Pozostało smażenie i zajadanie się :)

 A zamiast mizerii zdrowiutka marchewka z groszkiem

Udało się obiad uratowany :)